茨城・水戸で美味しい地酒を飲み比べ！日本酒に合う一品料理も豊富
地の酒と地の食材。
もちろん、合う。
地の酒と地の食材。
もちろん、合う。
茨城県水戸市、JR水戸駅周辺で美味しい日本酒を楽しむなら、「季節料理 茶の間（ちゃのま）」へぜひ。米どころであり水もまた綺麗な茨城県は日本酒造りに適しており、酒蔵が多いことも特徴です。当店では、そんな茨城県産の日本酒をおすすめしております。季節に合わせて旬のものを厳選して仕入れており、常時5～10種類の地酒をご用意。どれも銘酒ぞろいで、その時季ならではの美味をご堪能いただけます。また、共に楽しむお料理は、名物「季節の鍋料理」をはじめ、地元水戸の旬の食材を活かした数々の和食をどうぞ。地の食材と地の日本酒、それらの相性の良さは言うまでもありません。お好きに組み合わせて、様々なペアリングをご堪能ください。
価格は全て税込みです。
地元水戸で造られる純生酒「一品 生酒」。店主が初めて飲んだ時にその美味しさに惚れ、当店でも扱うに至りました。一切火入れがされていないため、すっきりとしたフレッシュな風味が特徴です。一品シリーズは、この他の季節限定ものも取り扱っておりますので、ぜひ味わいの違いを比べてみてください。
※価格は全て税込みです。
※内容は季節や仕入れ状況により変わります。
お酒をより楽しむためにも、それに合う逸品の存在は必要不可欠。例えば、あんこうの肝和えは、新鮮なあんこうから取った肝や皮、身の部分をポン酢でさっぱりと和えた、濃厚な味わいの一品です。風味豊かな日本酒とあわせて堪能することで、舌の上に広がるふくよかな旨みがより一層引き立ちます。
